朋友聚會該去哪? 驚爆型男主廚下海陪酒 築夢踏實的美麗新樂園
 
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美食搜主意 真的很好吃 美食最前線 超級比一比
一碗麵 打遍天下
【記者/詹雁婷報導、攝影 2009.6.30】 賣了17年的担仔麵,一天最多賣出2000碗的驚人生意量,從原本的一個小麵攤,到現在遠近馳名的大店面,全都是靠這小小一碗的麵闖天下。 以
嘴巴也要樂活
【記者/詹雁婷報導、攝影 2009.6.29】 以健康取向的輕食為主,菜色種類十分多樣,從甜點,沙拉,茶飲果汁,到貝果,三明治,漢堡,甚至炸物排餐,都一應俱全。 總匯三明治的份量不少,裡面的配料也
物超所值的景觀餐廳
【記者/詹雁婷報導、攝影 2009.6.29】 一般人對於風景區貴又不見得好吃的食物,早已是司空見慣,但這家店卻顛覆我們既有的刻板印象。 道地的日式拉麵,湯頭經過三次過爐的熬煮,第四次再去除多餘的
道地和式關東煮
高湯一向是任何含湯汁料理的基礎,成敗轉眼一瞬間。關東煮更是靠著這一鍋高湯來決定整體飽含神清氣爽或是頹然敗落。最頂級的昆布與柴魚熬出所有的精華,絕對沒有任何其他的添加物,在舌底悠然的回甘是完全不能比擬的
圓鱈佐半風乾蕃茄
油煎的圓鱈以其絕妙的肉感與海洋鮮甜,一下子驚艷你的唇齒之間。蕃茄是稍微風乾過的,並不熬煮,而隨溫度脫去少許水潤,換上更挑逗更直接的酸甜。是如草香不若花香,羅勒不用葉只用花,嬌小的花朵,潛藏著銳利如電流
生牛肉定食
生牛肉定食,快速炙烤表面後冷卻的牛肉菲力片成薄片,冰涼不帶腥味。洋蔥細絲泡過冰水口感爽脆,宛如水果的甘甜與晶瑩。畫龍點睛的是特製的醬汁,醬油、芝麻、一點點的蒜味,甜味與鹹味的搭配卻可以拉攏生牛肉和洋蔥
逗陣吃美食
【記者/詹雁婷報導、攝影 2009.6.23】 不起眼的小店面,秉持著傳承台灣傳統小吃,希望大家能團結“逗陣”愛護台灣這塊土地的精神,一道道看似平凡的菜色,吃起來才知道一點都不簡單呢!小小的一碗乾麵
人客,您要全套還是半套
哎呀~您可別誤會啦!全套是指切仔麵裡有加蛋,半套則少了蛋。這是老闆娘體恤現代人擔心膽固醇攝取過多而設計的「套餐」。
照過來!!吃涼麵囉~
【美食地球村記者/詹雁婷 報導、攝影】 在興安街開了18年的涼麵店,每天一到晚上或宵夜時間總是客滿為患,除了招牌的傳統涼麵以外,還有十分有特色的柞菜肉絲涼麵;而除了味噌湯以外,也有紫菜湯可以做較清淡
超級比一比 夏日清涼誰尚青
【美食地球村記者/詹雁婷 報導、攝影】清心福全發源於台南,靠著口耳相傳的好口碑,以及快速發展的加盟店家,確實的奠定在消費著心目中不可動搖的茶飲地位。 台灣第一味起源於台中,雖然在台北地區還未打出響亮
單挑菠蘿
【記者郭國輝/採訪報導】 美食地球村,超級比一比單元特輯第一炮「單挑菠蘿」。菠蘿麵包素有國民麵包美名,好不好吃脩關國家榮譽,所以這次公司買了一堆7-11和全家兩大重量級便利店菠蘿包,透過美食地球村的


浪漫廚房
義式料理   法式料理   
桃園縣  中壢市
提供量多味美的異國料理,位在桃園縣中壢市
奪愛咖哩
印度料理   
台北市  大安區
老字號的奪愛咖哩,在台北市精華路段仁愛路
Bongos
美式料理   
台北市  大安區
深藏於溫州街住宅區內的Bongos,是一
Mr.J
義式料理   法式料理   
台北市  大安區
相信在聽到Mr.J這個名字時,很多人一定
私處
美式料理   義式料理   
台北市  大安區
田口山咖哩
日式料理   
台北市  大安區
立濠茶餐廳
港式料理   
台北市  中正區
隱身於台大學區的立濠港澳茶餐廳,賣的不是
Trattoria di Primo
歐式料理   義式料理   法式料理   
台北市  大安區
店內主打拿坡里式披薩、義大利麵、起司和酒
【試吃】一期一會神戶鬆餅大福
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武大郎蔥油餅
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